Ingredientes:
-5 filetes de pescado
-180 gr de harina sin preparar
-2 cebollas en juliana
-2 tomates en trocitos
-1 cucharada de apio en trocitos
-2 cucharadas de vino tinto
-Aceite
-Sal, pimienta al gusto
!Manos a la obra¡
-Embadurnar los filetes de pescado con harina sin preparar y freírlos en abundante aceite.
- Saltear la cebolla, el tomate y apio en una sartén, agregarle el pescado frito y el vino, que de un pequeño hervor y servir con arroz. Y buen provecho!
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